Жапон айва немесе Геномелес: өсіру, отырғызу және күту

Ерте көктемде таңқаларлық өсімдіктің бұтақтары алдыңғы бақтар мен хеджирлерде қызыл-қызғылт жалынмен күйіп кетеді. Ол айва жапон, немесе геномелес гүлдейді. Оның гүлдері, сарғыш-сары, қызыл-қызыл, қою қызыл, ашық-қызғылт, ақ немесе ашық қызғылт, көзді жылытады, көңіл-күйді көтереді. Көктемгі көңіл-күйді реттеңіз. Салыстырмалы түрде төмен, кейде сойылатын бұта - бұл «тірі» дәрілер деп аталатын заттардың табиғи табиғи дәріханасы болып табылатын жеміс-жидек кереметі.

Қызғылт отбасындағы жапон айва (Розасея) жеке геномелес тұқымына бөлінген (Шаеномелес), қазіргі уақытта 6 түрі ұсынылған. Ресейдің және ТМД-ның барлық аймақтарында әуесқой бағбандар арасында ең көп тану мен тарату болды Henomeles жапондық, немесе жапоника (Chaenomeles japonica).

Бұл таңғажайып жемістің туған жері - Жапония. Жеміс және сәндік-гүлді бұталар Жапония мен Қытайда кеңінен таралған. Жапондық айва Еуропа мен Азия елдеріне тек 18 ғасырда келді және өзіндік ерекшелігі мен пайдалылығы үшін жеке бақшаларда және жазғы коттедждерде тез тарала бастады.

Жеміс дақылдары ретінде айва жапондары ерте кезеңді білдіреді. Ол 3-4 жыл жеміс бере бастайды және бір бұтаның көмегімен жақсы күтіммен сіз 4-6 кг дейін жеміс ала аласыз, ал үлкен жемісті сорттары салмағы 50-70 г дейін алма тәрізді жеміс құрайды.Жапон айва жемістерінің целлюлозасы әдетте сары немесе қызғылт сары, терісі ашық немесе ашық бозғылт сары, кейде ақ-қызғылт гүлдер. Henomeles жемістері лимонның және басқа цитрустық жемістердің керемет хош иісімен ерекшеленеді. Кеш күзге дейін олар бұтақтарда қалады.

Жапондық айва таралды

Жапон айва немесе геномелалары Еуропаның, Орта Азияның көптеген елдерінде жақсы өседі. Бұл Молдовада, Украинада, Беларуссияда, Қырымда және Кавказда кең таралған. Ресейдің солтүстік облыстары мен орталық аймағында жапондық геномелелер бұтақтардың шыңдарында жиі аязға ұшырайды. Сондықтан, суық жерлерде жапондық айва көбінесе бұталы немесе сойғыш түрінде өседі, және олар оны қыста жауып тастайды (қар жауады немесе уақытша баспана дайындайды). Оңтүстікте және жылы, аязды қыста аудандарда әуесқой бағбандар биіктігі 2,5-3,0 м аспайтын көп сатылы ағаштан осы бақша мәдениетін қалыптастырады.

Жапондық айва жеміс мәдениеті ретіндегі пайдасы

Барлық жеміс ағаштары мен бұталары бақта пайдалы, бірақ жапон айва оларға қарағанда бірқатар артықшылықтарға ие.

• Жапон айвандары -25 градусқа дейін аяздан қорықпайды. Жоғары қар жамылғысы бар, тіпті теріс температурасы жоғары суық аймақтарда да, ол қалыпты жағдайда қалады.
• Жапон айва жоғары қалпына келтіру қабілетімен ерекшеленеді, ал бұтақтардың ұштарын мұздату жалпы егін шығымдылығына әсер етпейді.
• Жапондық Genomeles суаруды қажет етпейді, құрғақшылыққа төзімді.
• Геномелес - ауаның ластануына жапондық төзімді. Дұрыс күтіммен ол 50 жылдан астам уақыт бойы бір жерде өсіп, жеміс береді.
• Жапондық геномелалардың жемістері ақпан-наурыз айларына дейін дәмін жоғалтпай сақталады.

«Солтүстік лимонның» емдік қасиеттері

Қышқыл тұтқыр дәмі үшін жергілікті тұрғындар жапон айва солтүстік лимон деп атайды. Гемомелалардың жемістеріндегі «С» дәруменінің мөлшері лимонға қарағанда бірнеше есе көп. Олардың құрамында витаминдердің барлық дерлік топтары, соның ішінде P, E, F, B, органикалық қышқылдар, макро- және микроэлементтер және адам үшін маңызды басқа заттар бар.

Жапон айва жемістері ресми және дәстүрлі медицинада қолданылады. Калий мөлшері жоғары болғандықтан, олар қан қысымын қалыпқа келтіруге және жүрек-тамыр жүйесінің проблемаларын болдырмауға қабілетті. Гектомелалардың жемістерінде пектиндердің аскорбин қышқылымен қосылуы денеден ауыр металдар мен радионуклидтердің шығарылуына ықпал етеді, бұл экологиясы нашар аудандар үшін өте маңызды. Таниндер пектиндермен бірге қабыну процестерінде емдік әсер етеді. Тұқымдар мен жапырақтарға арналған препараттар - бұл күйік пен тері проблемаларын емдеуге арналған әмбебап дәрі, өкпе ауруларына арналған шырын.

Тамақ дайындауда жапон айва қолдану

Целлюлоза құрамындағы тасты жасушалардың көптігіне байланысты жапон айва жемістері өте тығыз, тұтқыр дәмге ие және шикі күйінде қолданылмайды. Өңдеу кезінде олар қайталанбас нәзіктікке айналады. Дәрілік отвар түрінде дайындалған компоттар, консервілер, мармеладтар, кәмпиттер, тұнбалар соншалықты дәмді және пайдалы, сондықтан олар бүгінде көптеген отбасылардың мәзірінде лайықты орын алады.

Жапондық айва қалай өсіріледі?

Жапондық айва өзінің өсіру жағдайларына деген жоғары шеберлігімен ерекшеленеді. Айва - жапондық кросс-тозаңдандырылған дақыл және поллинаторларға мұқтаж. Сонымен қатар, егіннің пайда болуы үшін оған жақсы жарық қажет.

12 жыл бұрын мен әр түрлі жапон айва сорттарының 3 көшеттерін сатып алдым және көлеңкесі жоқ қоршаудың үстіне бір-бірінен 3 метр қашықтықта отырғыздым. Барлық үш сорт бұталар түрінде өседі. Менің сайтымда бұдан әрі шыдамды өсімдіктер жоқ. Температураның төмендеуі түрінде ауа-райы апаттары болмады, көктемгі аяздар -8 ... -10 ° C дейін, қарсыз жапондық гномелес бұталарының өнімділігіне әсер еткен жоқ. Олар әлі де жыл сайын бұтадан салмағы 35-40 г болатын 2,5-3,0 кг жеміс береді.

Топырақ дайындау және геномельдерді отырғызу

Жапон айва кез-келген топырақта өседі, жеңілден сазға дейін, сәл қышқылдан сілтілікке дейін (рН = 6-8). Күшті сілтілі топырақтарда культура өсуді баяулатады, өнімділікті төмендетеді, жапырақтардың түсін өзгертеді. Әрине, рН = 6-7 болатын құнарлы өсімдіктерде жақсы дамиды.

Сіз жапондық айва көктем мен күзде тұрақты жерге, 2 жастағы көшет отырғыза аласыз. Отырғызу шұңқырлары 1,5-2,0 м аралықта орналастырылып, тамыр жүйесінің көлеміне сай дайындалған.Мен көктемде отырғыздым.

Тұрақты жер асты сулары тамыр жүйесінің шіріп кетуіне әкелуі мүмкін. Бұл жағдайда биік орынды таңдаңыз немесе жақсы дренаж жасаңыз. Мен сатып алған геномеленің көшеттерін отырғызу үшін дренаж қажет емес.

Жапондық айва тыңайтқыштарсыз шыдамдылықпен өседі, бірақ қолданған кезде ол үлкен жемістер мен үлкен өнім береді. Сондықтан құрамы мен құнарлылығы жеткіліксіз топырақтарда топырақтың физикалық және химиялық қасиеттерін жақсарту үшін отырғызу кезінде органикалық және минералды тыңайтқыштар қолданылады. Мен бір шелек гумустың топырағын араластырдым (сіз компостты пайдалануға болады) 150 г суперфосфат және 40 г калий сульфаты қону шұңқырында. Қоспа жақсылап араластырылды. Жапондық айва көшеті отырғызу шұңқырының ортасына қойылып, ортасына топырақ қоспасымен толтырылды. Бір шелек су құйылып, оны сіңдіргеннен кейін қалған қоспасы шұңқырдың жоғарғы жағына қосылды. Тамыр мойыны топырақ деңгейінде қалды. Тамыр мойнының тереңдеуі мол өсінділердің пайда болуына әкеледі.

Жапондық айва күтімі

Суару

Бірінші жылы жапондық genomeles көшеттерін 2-3 аптадан кейін қалыпты мөлшерде суарды. Келесі 2 жылда суару қажет болған жағдайда 1-2 айда жүргізілді. Жапондық айва тамыры 4-6 метр тереңдікке жетеді және бұтаны өздігінен ылғал мен қоректік заттармен қамтамасыз ете алады.

Жапондықтардың геномелаларын ұрықтандыру

Жапондық айва жоғары сапалы таңдамай жасай алады, бірақ өнімділікті арттыру және жемістерді ұлғайту үшін мәдениетке жылына 1-2 рет жем беріледі. Көктемде әдетте толық немесе азотты тыңайтқыштар қолданылады (аммоний нитраты, несепнәр, нитрофосфат, кемир), ал күзде фосфор-калий тыңайтқыштары сәйкесінше бұтада немесе 10 л су үшін ерітінді түрінде қолданылады.

Алғашқы 4 жылда 2 тамақтандыруды өткіздім, содан кейін біреуіне ауыстым. Көбінесе көктемде толық тыңайтқышпен (нитрофтар немесе кемира) қоректенеді. Соңғы 4 жылда мен жапон айвандарын тамақтандырған жоқпын немесе сөндірген жоқпын. Табыстың азаюы әлі байқалмады.

Жапондық Genomeles кесу

Ағаштарды кесу санитарлық, гүлдену мен қартаюға қарсы, 5-6 жылдан кейін жыл сайын жүргізіледі. Санитарлық кесу көмегімен тәжді қалыңдататын қисықтар, тоңазытылған және кептірілген, сондай-ақ топыраққа көлденең орналасқан жапон айваының көптеген жаңа өсінділері алынып тасталады. Қартаюға қарсы кесу көмегімен 5-6 жастағы бұтақтар алынып тасталады. Олар сирек кездеседі.

Мен гүлденуден кейін жыл сайын елдегі бұталарымды санитарлық кесуге өткіздім. Қартаюға қарсы алдын-ала екі рет кесу жүргізілді. Яғни, мен 6 жаздық бұтақтарды кесіп тастадым (олар жеміс бере алмады). Осы кезеңде мен жыл сайын тек 3 бұтақты қалдырып, бүкіл өсімдікті жойдым. Сол жақтағы 3-ші көктемде әлсіздердің бірі тамыр мойнында кесілді. 6 және 11 жасында ол сәйкесінше 10-12 және 12-15 бұтақтардан жасартылған бұталарды алды. Қалыпты дамыған бұтада 15-16 қашу болуы керек.

Жылы аймақтарда жапон айва көпқабатты ағаштан құрылуы мүмкін. 3-5 сандық қалдырыңыз. 50 см деңгейінде барлық бүйір бұтақтар мен жапырақтар алынып тасталады. Бұл стандарт, ал жоғарыда олар қарапайым ағаштар тәрізді тәжді құрайды.

Геномелаларды аурулар мен зиянкестерден қорғау

Жапон айва қорғаныс шараларын қажет етпейді. Мәдениетке зиян келтіретін аурулар мен зиянкестер анықталған жоқ. Бірақ кейбір аймақтарда бағбандардың айтуынша, тли мен ұнтақты көгеру пайда болады. Қорғаныс әдістері қарақат пен басқа жеміс бұталарында бірдей.

Жапондық геномелаларды тарату әдістері

Жапондық айва тұқымдармен және вегетативті жолмен (қабаттармен, жасыл кесектермен, тамыр өсінділерімен) таралады.

Жапондық айва тұқымдарын стратификациялау қажет, сондықтан тұқымдарды көбейту күзде ыңғайлы түрде жүзеге асырылады. Жаңадан алынған тұқымдар бөлек төсекке себіледі. Қыста тұқымдар табиғи стратификациядан өтіп, көктемде бірге жүреді. Екінші жылы өсірілген көшеттер өсуді ынталандыру үшін кесіліп, тұрақты жерге трансплантацияланады. Трансплантацияны көктемде және күзде жасауға болады. Тұқымның көбеюі сайтты немесе декорды қорғау үшін отырғызу материалдары қажет болса ыңғайлы.

Жапондық геномелалардың аналық геномының қасиеттерін сақтау үшін мәдениетті вегетативті жолмен таратқан дұрыс. Жапон айва өсімдіктерін вегетативті көбейту жидек бұталарында да жүзеге асырылады.

Жаздық өсіруге арналған жапон айва сорттары мен будандары

Genomeles тұқымдасы бірнеше табиғи түрлерін және Ресейде кең таралған түраралық будандарды біріктіреді: жапон айва (жапондық геномелес), әдемі гномелелер және тамаша гномелелер. Олардың негізінде 500-ге жуық сорттар өсірілді, бірақ Ресейдің климаттық жағдайында тек аз бөлігі (40-қа дейін) орталық Чернозем аймағында, Қиыр Шығыста, орта жолақта, ал бірнеше солтүстік солтүстікте (Орал, Ленинград облысы) жеміс береді. Суық аймақтарда гномелаларға қыс мезгілінде уақытша баспана қажет.

Ресейдің суық аймақтарында негізінен жапон айва (жапондық геномелеза) өсіріледі. Жапон айва сорттары аязға төзімділікпен және ерте пісумен сипатталады.

Жапондық айва ірі жемісті сорттарының ішінен Витамин, Ника, Халиф, Нина сорттарын ұсынуға болады. Олар 80-100 г салмақтағы жемістерді құрайды, олар айқын хош иісімен, жоғары сапалы болуымен, бұтақтардың әлсіз дөңгелектенуімен және аурулар мен зиянкестерге төзімділігімен ерекшеленеді. Волгоградский жапондық геномелез сорттары құрғақшылыққа жоғары қарсылығымен ерекшеленеді, аурулар мен зиянкестерден зақымданбайды, қатты, бірақ жемістер кішкентай - 35-40 г дейін, олар керемет хош иісі бар.

Менің коттеджімде жапон Волгоград, Витамин және Николайдың айва сорттары өсіп келеді. Олар оңтүстік қысқа шыдайды және көктемгі температура жақсы төмендейді. Жемістер үлкен емес, 35-50 г, бірақ бұталар жыл сайын жеміс береді және іс жүзінде күтімді қажет етпейді, тек санитарлық тазартуды және жасартуды қоспағанда.

Жапон айва жеміс сорттарының ішінен - ​​Орталық Ресей мен әдемі солтүстік орталық қара жер аймақтарына арналған әдемі (жоғары) гномелелер, мыналарды Батыс Еуропаның селекционерлері өсіреді, бірақ Ресей мен Украинада сыналады: Диана, Нивалис, Мерлуси және басқалары. Бұталар биіктігі 1,5-2,0 м. Гүлдердің түсі бозғылт кілегей, ақ, ашық қызғылт. 80 г дейін жемістер сары немесе сары қызыл баррельмен.

Керемет геномелалардың түрлері негізінен сәндік ретінде өсіріледі.

Жапондық айва қалай жақсы өнім алуға болады?

Елде үлкен жемісті гномелелді өсіру үшін каталогтан аудандастырылған алуан түрді таңдау керек. Оның биологиялық сипаттамасымен және қоректік заттарды беруге қойылатын талаптармен танысыңыз.

Ескерту! Қоректік заттардың жеткіліксіздігімен, уақтылы кесілмеуімен, әсіресе қартаюға қарсы, жапон айва жемістері жұқа болады, ал ет жұмсақ болады.