Categories not found.
No Result
View All Result
  • Басты
  • Categories not found.
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Тұтас жидектер қосылған таңқурай джемі

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Тұтас жидектер қосылған қалың таңқурай джемі - бұл дәмді суық дәрі және өте ерекше десерт. Бастау үшін біз ең піскен және таңдалған таңқурайды жинаймыз, құрғақ. Мен бұл рецепт үшін жаңбырдан кейін егін жинауға кеңес бермеймін, ештеңе жұмыс істемейді. Жиналған таңқураймен жұмыс кезінде де абай болу керек, мұқият сұрыптау керек. Биыл маған сәттілік болды, таңқурай қоңызының личинкалары жидектерге тиген жоқ, сондықтан нәтиже бәріне қызғаныш тудырды - қалың және ашық қызыл түсті, өйткені жидектерді тұзды суға батырудың қажеті жоқ.

Билеттер қарапайым қалалық пәтерде, жылыту құрылғыларынан және тікелей күн сәулесінен жақсы сақталады.

  • Дайындық уақыты: 14 сағат
  • Сома: әрқайсысы 0,4 л болатын бірнеше банка

Тұтас жидектер қосылған қалың таңқурай джеміне арналған ингредиенттер

  • 1,5 л таңқурай;
  • 1 кг түйіршіктелген қант;
  • 0,5 кг қант желімі.

Тұтас жидектер қосылған қалың таңқурай джемін дайындау әдісі

Біз таңқурайды мұқият сұрыптаймыз, жидектер құрғақ болуы керек, оларды жуудың қажеті жоқ. Біз жапырақтарды, сабақтарды алып тастаймыз, бүлінген және кептіреміз, тек іріктелгендер ғана процеске өтеді

Кең түбі мен биіктігі бар табаға қант құйыңыз, аздап су құйыңыз, қант түйіршіктері толығымен ерігенше сиропты ерітіңіз.

Таңқурайды сиропқа абайлап жіберіңіз, 8-10 сағатқа қалдырыңыз. Түнде шырынды жидектерден ажыратады, сироп қызылға айналады.

Келесі күні табаны пешке қойып, орташа отта қайнатамыз, 5 минут қайнатамыз. Оттан шығарыңыз, табаны тегіс қозғалыста бұраңыз, сонда көбік ортаға кетеді.

Біз 1-2 сағат бойы салқындатып, қайтадан пешке қойып, қайнатамыз, кішкене бөліктерде желельді қант құйыңыз.

Желімделген қантпен 10 минут баяу отта қайнатыңыз, көбікті жинау үшін табаны қайтадан сілкіңіз. Дайын қалың таңқурай джемі бүкіл жидектермен бірге, пештен алыңыз.

Мойындары кең банкаға жылы су мен сода құйып, қайнаған сумен шайып, пеште шамамен 100 градус температурада құрғатыңыз. Шайғыштар қайнаған сумен шайыңыз, құрғатыңыз.

Біз жидектерді сироппен банкаларға таратамыз. Таңқурайдың құлап кетуіне жол бермеу үшін осы мақсат үшін кішкене саңылаулы қасықты қолданған дұрыс. Стерильділікті сақтау үшін барлық ыдыстарды қайнаған сумен шайыңыз.

Ыстық банкаларды қақпақтармен жабуға болмайды - қақпақтарда конденсация пайда болады, салқындағаннан кейін мұздатылған джемге тамшылар түсіп, зең пайда болуы мүмкін.

Сондықтан, біз ыстық банкаларды таза сүлгімен жауып, салқындағаннан кейін ғана бітеп тастаймыз.

Салқындатылған көрпелер қоймада немесе ас үй шкафында алынып тасталады, мұндай жағдайлар оны сақтау үшін өте қолайлы. Тұтас жидектер қосылған қалың таңқурай джемі дәмді бұзбау үшін тоңазытқышта сақталмауы керек.

Бұл қызық: таңқурай джемі құрамында ацетилсалицил қышқылына ұқсас заттар, жай аспирин болады. Бұл заттардың құрамы температураны төмендету үшін таңқурайдың сүйікті қасиетін анықтайды.

Бірақ жылуды төмендетуден басқа, бұл заттар қанды жұқартады, бұл инсульт қаупін жою үшін қанның коагуляциясының жоғарылауы үшін өте маңызды.

Бейнені қараңыз: МОРОЖЕННОЕ ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА. ФУДХАКИ (Сәуір 2021).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Алдыңғы Мақала

Неліктен картоп сақтау кезінде шіріп кетеді және оны қалай болдырмауға болады?

Келесі Мақала

Картоп пен інжу арпасы бар солянка

Қатысты Мақалалар

Пеште классикалық француз багеті
Өсімдіктер туралы

Пеште классикалық француз багеті

2020
Кипарларды күтуге арналған қарапайым ережелер: қыстау
Өсімдіктер туралы

Кипарларды күтуге арналған қарапайым ережелер: қыстау

2020
Брюссель қосылған полента соусын шығарады
Өсімдіктер туралы

Брюссель қосылған полента соусын шығарады

2020
Өсімдіктер - тұмарлар
Өсімдіктер туралы

Өсімдіктер - тұмарлар

2020
Қандай үй өсімдіктері жазда бақта өмір сүруді ұнатады?
Өсімдіктер туралы

Қандай үй өсімдіктері жазда бақта өмір сүруді ұнатады?

2020
Қытырлақ тауықтың аяғы
Өсімдіктер туралы

Қытырлақ тауықтың аяғы

2020
Келесі Мақала
Катран - бейбіт жылқы алмастырғыш

Катран - бейбіт жылқы алмастырғыш

Сіздің Пікір Қалдыру


  • Нақты
  • Жуырда
  • Әртүрлі
Сіздің бақшадан жаңа жылдық әшекейлер

Сіздің бақшадан жаңа жылдық әшекейлер

2020
Сәндік қарақат қан қызыл

Сәндік қарақат қан қызыл

2020
Жыртқыш өсімдіктер мен жыртқыш ағаштар

Жыртқыш өсімдіктер мен жыртқыш ағаштар

2020
Ескі тұқымның өнуін қалай анықтауға болады?

Ескі тұқымның өнуін қалай анықтауға болады?

2020
Күнбағыс өсіру туралы

Күнбағыс өсіру туралы

0
8 ең керемет жабық папоротниктер

8 ең керемет жабық папоротниктер

0
Бал алмұрт

Бал алмұрт

0
Сенполияны өсіру және тарату

Сенполияны өсіру және тарату

0
Көшеттің жаңа жерде тамырлануына қалай көмектесуге болады?

Көшеттің жаңа жерде тамырлануына қалай көмектесуге болады?

2020
Винья - бұршақ тұқымдастарынан жарты метр жұмсақ

Винья - бұршақ тұқымдастарынан жарты метр жұмсақ

2020
Жаңғақ - болашақтың наны

Жаңғақ - болашақтың наны

2020
Бақша жолдары мен қадамдарын абаттандыруға арналған өсімдіктер

Бақша жолдары мен қадамдарын абаттандыруға арналған өсімдіктер

2020

Home Online журналы

Home Online журналы

Санат

    Categories not found.

Танымал Санаттар

Error SQL. Text: Count record = 0. SQL: SELECT url_cat,cat FROM `kk_content` WHERE `type`=1 ORDER BY RAND() LIMIT 7;

Әртүрлі

© 2021 https://johnstevenltd.com - Home Online журналы

No Result
View All Result
    Categories not found.

© 2021 https://johnstevenltd.com - Home Online журналы