Алмұрттың түрлері

Send

«Әртүрлілік барлық нәрсені сәтті шешеді».

Бұл сөздер I. Өйткені, әр түрді дұрыс таңдау өте маңызды. Сондықтан мен алмұрттың бірнеше сорттарымен таныстыруды жөн көрдім.

Алмұрт сөзсіз артықшылықтарға қарамастан тек оңтүстік жеміс өсетін аймақта қарқынды өсіріледі.. Елдің орта аймағында ол таралуды алған жоқ, өйткені осы уақытқа дейін негізінен аязға жеткілікті төзімді емес, қотыр ауруына сезімтал, орта деңгейдегі дәмі бар жемістер көбінесе өсірілді.

Алма ағаштары мен басқа да жеміс-жидек дақылдарының керемет сорттарын берген, ғасырлар бойы қалыптасқан халықтық іріктеу, Ресейдің қатал климаттық аймақтарында сәтті өсіп келе жатыр, алмұрттың құнды түрлерін жасауда еш күшсіз болды. Қазіргі орыс сорттары - Бессемянка және Тонковетка (түрлі бергамот, моллюскалар мен жемістердің нашар дәмі бар олардың көшеттерін есептемегенде) - бізді қанағаттандыра алмайды. Бұл сорттардың жемістері - жазғы және күздің ерте пісетіні - қышымадан зардап шегеді, төсекте сақталмайды, сондықтан олардың өсу аймағында тұтынушылық мақсаттар үшін ғана қызмет етеді.

Сонымен қатар, қатты қыста Бессемянка мен Тонковетка қатты қатып қалады және келесі жылдары, әдетте, жеміс бермейді.

Елдің орта зонасы үшін әртүрлі пісетін құрттардың жоғары сапалы, қыста төзімді, ауруға төзімді жаңа алмұрт сорттарын жасау өте қиын. Бірнеше онжылдық бұрын И.Мичурин

алмұрт плантацияларын солтүстікке жылжыту міндетін қойды. Содан бері отандық селекцияға жетті

белгілі бір жетістіктер мен И.Мичуриннің шәкірттері мен студенттері құрған алмұрттың жаңа сорттары әуесқой бақтарда орнықты және лайықты түрде мойындалды.

Алайда, бұл құнды мәдениеттің жемістері әлі де жетіспейді. Бұл бұған дейін өсірілген сорттар алмұрттың дақыл ретінде беделін түсіретіндігіне байланысты және жаңа сорттар әлі көптеген бағбандарға беймәлім, олар баяу енгізілуде.

Орталық генетикалық зертханада. И.Мичурин құнды сорттарды ойлап тапты. Бірқатар көрсеткіштерге сәйкес, олар алдыңғы ассортименттен едәуір асып түседі және үй бақшаларын салуға негіз бола алады.

Қарау.

Сорт орман сұлулығының еркін тозаңдануынан тұқым себу арқылы алынды. Эстраданың авторлары И.Мичурин, П.Н. Яковлев, П. Яковлев және 3. Цветаева.

Ол отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан кейін пайда болады. Орташа мөлшердегі жемістер (салмағы 185 г дейін). Орташа өнімділік 13 жастағы ағаштардан 30 кг-нан асады. Целлюлоза тәтті, сапалы. Күзді тұтынудың әр түрлі кезеңі қыркүйек-қазан.

Бұл Воронеж, Курск, Белгород облыстарында өсіруге қызығушылық тудырады.

Яковлевтің сүйіктісі.

Сортты П.Яковлев Мичурин сортының қызы Бланкованың бельгиялық Бергамот сортымен кесіп өтуден өткізді.

Эсперина. Ішінара өздігінен құнарлы. Құрғақшылыққа шыдайды. Жеміс жыл сайынғы. Өнімділік 13 жасар ағаштан 80 кг-ға дейін. Ол отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан кейін пайда болады.

Күзгі тұтыну кезеңінің жемістері (қазан), ең жоғары мәні (130 г). Целлюлоза шырынды, тәтті-қышқыл, айва хош иісі бар. Ылғал жылдары жемістерге қышыма әсер етуі мүмкін.

Тамбов, Липецк, Белгород, Пенза, Мәскеу облыстарында аймақтарға бөлінген, сонымен қатар Рязань, Тула және Калуга облыстарында өсіру ұсынылады.

Нәзіктік.

Сортты Пуков Яковлев пен С. Яковлев Лукашев алмұрт Тем және Любимица Клаппа өткелінен өсірді.

Қыстың төзімділігі жоғары, жылдық жемісі, жақсы өнімі - 13 жастағы ағаштан 40 кг-ға дейін. Құрғақшылыққа теріс әсер етеді. Тамбов облысының жағдайында ауруларға қарсы бүрку қажет емес. Ол отырғызудан кейін 4 - 6 жылы пайда болады.

Жемістер - дөңгелектен жұмыртқа тәрізді (150 г дейін). Целлюлоза шырынды, тәтті және қышқыл, кейде тұтқырлықпен болады. Жемістер қыркүйек айының ортасында піседі. Тұтыну мерзімі 15 күнге дейін.

Тамбов, Рязань, Тула, Калуга, Мәскеу, Пенза, Ульяновск, Челябинск және Куйбышев облыстарында өсіру ұсынылады.

Күзгі арман.

Поп Яковлев № 10 Коперечка Мичуринская мен Деканка қысқы сорттарынан өткен. Қыстың төзімділігі жақсы, жылдық жемісі, жоғары өнімділігі - 10 жастағы ағаштан 40 кг. Ол отырғызудан кейін 4 - 6 жылы пайда болады.

Жемістер дөңгелек конус тәрізді, әдетте орташа мөлшерде (жеке жемістердің максималды салмағы 130 г). Целлюлоза тәтті және қышқыл, хош иісті. Тұтыну мерзімі қазан айының ортасында пайда болады. Тұтыну мерзімі - шамамен бір ай. Жемістерді сақтау жағдайында - қаңтарға дейін. Бұл өте жоғары технологиялық қасиеттерге ие.

Тамбов, Липецк, Пенза, Рязань, Мәскеу және басқа да жақын аудандарда өсіру ұсынылады.

Күз Яковлева.

Сортты П. Яковлев, С. Яковлев және 3. Цветаева Мичурин сортының қызы Бланкованы бельгиялық эстрадалық Бергамот Эсперинмен кесіп өтті. Мичуринск ауданындағы гүл бүршіктерінің, бір жылдық қашу мен жас ағаштардың қысқы төзімділігі қанағаттанарлық. Қыс мезгілінде, кейбір жылдары қаңқа тармақтары мен сүйектерінің қабығы зақымдалады. 13 жасар ағаштан орташа өнімділік 30-35 кг. Ол отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан кейін пайда болады.

Салмақтары 135-ден 260 г-ға дейін.

Целлюлоза өте тәтті, жеңіл сергітетін қышқыл, мускаттың әлсіз хош иісі - керемет дәм. Дәмді бағалау шамамен 5 балл. Тұтыну кезеңінің басталуы - қазан айының ортасы. Жеміс сақтау қоймасында жемістерді желтоқсан-қаңтар айларына дейін сақтауға болады.

Липецк, Воронеж, Курск, Белгород және Ростов облыстарында өсіру ұсынылады.

П. Яковлевті еске алу.

Асыл тұқымды CTF және жеміс-көкөніс институты. Мичурин. П. Яковлев, Я.Нестеров, С.Яковлев және Р.М. Коршикова Лукашев алмұртының кесіп өтуінен алынған.Тақырыбы Оливье де Серрмен. 13 жастағы ағаштардың өнімділігі 70 келіге дейін жетеді. Ол отырғызғаннан кейін 3-4 жылы жеміс береді,

Қысқа төзімді, ауруға төзімді, шағын құнарлы ағаштары бар өзіндік құнарлы сорт. Жеміс массасы 111-135 г, целлюлоза тәтті, аздап қышқыл және өте жағымды хош иісі бар.

Тұтыну мерзімі - қыркүйектің екінші онкүндігі. Жатқан кезде жемістерді қарашаға дейін жемістерді сақтау жағдайында сақтауға болады.

Тамбов облысында аймақтандыру, сонымен қатар Липецк, Рязань, Пенза, Мәскеу, Воронеж және Ресейдің орталық аймақтарындағы көркемөнер бақтарында өсіру үшін ұсынылады.

Солтүстік.

Сортты Поп Яковлев Коперечка Мичуринский Ml 12-ден (Уссури X Вера Лигель) Любимица Клаппа сортымен көтерді. Бұл отырғызудан кейінгі 2-3 жылы пайда болады. Сорт өздігінен құнарлы, ауруға төзімді. Қыстың төзімділігі өте жоғары. Өнімділік жылдық, жоғары - 15 жастағы ағаштан 110 кг-ға дейін.

Светлянка (славян).

П. Яковлев пен А.Грибановский әкелген Уссури гибридті X Вера Лигель көшетін Любимица Клаппа сортымен. Қыстың төзімділігі қанағаттанарлық, қотырға қарсы. Тамбов облысының жағдайында ол ауруларға мүлде шашыратуды қажет етпейді. 10 жасар ағаштан орташа өнімділігі 35 кг. Ол отырғызудан кейін 4 - 6 жылы пайда болады. Жеміс массасы 80-100 г. Целлюлоза тәтті, жеңіл сергітетін қышқылы бар, сәл хош иісті, тұтқырлық пен түйіршіктенбейді. Тұтыну кезеңінің басталуы - қыркүйектің бірінші жартысы. Технологиялық тұрғыдан құнды алуан

Сорт Ресейдің Орталық Қара Жер аймағында өсіруге қызығушылық тудырады.

Мичуринскіден жылдам пісу.

Усови гибридті Х Вера Лигельмен Citron de Carm-пен кесіп өтуге П. Яковлев әкелді. Өте

жоғары қысқы төзімді және өнімді әртүрлілігі - 10 жастағы ағаштан 50 кг-ға дейін. Ол отырғызғаннан кейін 3-4 жылы пайда болады.

Жемістер сары, орташа немесе төменгі өлшемді, овоид. Целлюлоза жақсы тәтті және қышқыл дәмге ие.

Түрлі ультра-ерте пісетін. Тұтыну мерзімі - шілденің ортасы, 10-12 күн.

Бұл орталық Ресейдің барлық аудандарында өсіру үшін қызығушылық тудырады.

Әуесқой бағбандық үшін асхана ғана емес, сонымен қатар жемістердің технологиялық артықшылығы да маңызды. Компоттарда олар табиғиға жақын қасиеттерді сақтайды. Олар джем түрінде қайнамайды, сонымен бірге олар сиропқа жақсы малынған және көлемі мен пішінін сақтайды. Осыған орай, мұнда сипатталған алмұрттың сорттары компоттар, консервілер, шырындар дайындау үшін жақсы шикізат болып табылады.

Күзгі-қысқы пісетін алмұрттарды жеміс-жидек қоймасынан алынған бұқтырылған жемістер мен джемге қолданғанда, жақсы көрінетін өнім алынады, алайда тілімдер өте қатал, тығыз, әсіресе бұқтырылған жемістерде қалады. Жемісті 18-20 температурада 3-5 күн пісіп алу керек! Жемістер жұмсарта бастаған кезде өңдеуге дайын.

Соңғы жылдары бағбандыққа қызығушылар арасында көшеттер мен алмұрт кесуге сұраныс артты.. Осыған байланысты, біздің бақшамыздағы қатал климатқа бейімделмеген сапалы, бірақ әлсіз төзімді сорттардың болуын ойластырғым келмейді.