Ірі асқабақтың 7 түрі және оларды өсіруге арналған ұсыныстар

Send

Әр адам үлкен асқабақ өсіре алады. Болашақ чемпиондардың тұқымын таңдаудан бастау керек. Асқабақтың ең үлкен конкурсының жеңімпаздарының бірінен мұндай нәтижеге қалай қол жеткізгенін сұрағанда, ол: «Біріншісі - генетика, екіншісі - генетика, үшіншісі - генетика. Соңында, төртіншісі - күн, жылу, тыңайтқыштар және су ». Бұл мақалада мен ең үлкен жемісті асқабақ сорттары және әсіресе кең көлемді жемістер алудың кейбір әдістері туралы сөйлесетін боламын.

Айтпақшы, ғалымдар дөңгелек асқабақтың үлкен болмайтынын анықтады. Ұрық айтарлықтай мөлшерге жеткенде, ол біртіндеп бір жағынан «серпіліп», жазықтай бастайды. Шамасы, бұл жемістердің крекингсіз өз массасын сақтауға көмектеседі. Осылайша, біз дұрыс пішінді үлкен асқабақты ешқашан ала алмаймыз.

Асқабақ «Неапольдан ұзақ»

Асқабақ «Неапольден ұзақ», немесе Неаполь ұзақ (Неаполь ұзақ) үлкен жемісті асқабаққа (Cucurbita maxima) жататын алпауыт жемістері бар асқабақтың көптеген түрлерінен айырмашылығы, мускат жаңғағы асқабақтарына жатады. Олар цуккини тәрізді пішінді, көбінесе гитара немесе алмұрт түрінде болады. Жемістің орташа ұзындығы 40-100 сантиметрді құрайды, ең ұзын жемістер әдетте ат тәрізді түрінде бұралған. Олар сондай-ақ айтарлықтай салмаққа жетеді - 15-20 килограмнан.

Қабық қара-жасыл түске боялған, бірақ қыста сақталған кезде бұл асқабақтар қоңырға айналады. Ет ашық-қызғылт сары, және көптеген мускат жаңғағының асқабақтары сияқты дәмі өте бай және өте тәтті.

Бұл тартымды асқабақ термофильді және ыстық және ұзын жазы бар аймақтарға жақсы келеді (қант жеткілікті болуы үшін). Сондай-ақ, оны цуккиниға балама ретінде піспеген пісіру кезінде қолдануға болады. Кеш пісетін - 125 күн. Шырындар мен пісіруге тамаша. Өсімдікте 2-3 жеміс байлайды.

2. Асқабақ атланты

Асқабақ атланты (Атлант алыбы) (Атланттық алып асқабақ) - АҚШ-та оны «барлық асқабақтың анасы» немесе «мамонт асқабақ» деп атайды. Соңғы 30 жылда бұл алып асқабақ АҚШ-тың жыл сайынғы байқауларында көптеген марапаттарға ие болды. Үш онжылдықта Нова Скотияның фермері Атланттың алып асқабақтарының арқасында осындай фестивальдің бас жүлдесін жеңіп алды.

Ең танымал жеңімпаз асқабақ әлемдегі ең үлкен асқабақ ретінде белгілі және салмағы 1143 (!) Кг құрайды. яғни кішкентай көліктің салмағы шамамен бірдей. Бірақ сіз кез-келген жазбаны бұзбасаңыз да, осы сорттың үлкен жемістері ұзақ уақытқа жақсы сақталады және интерьерге немесе күзгі баққа безендіру ретінде қызмет етеді.

Сонымен қатар, бұл асқабақтар оларды балалармен бірге өсіруге және кейіннен қолөнерді дайындау үшін өте қолайлы. Асқабақтың түсі сарғыш, терісі түйнек тәрізді және қабырғалары айқын. Пішіні дөңгелек немесе сопақша, алып жемістер тегістелген. Кірпіктердің ұзындығы шамамен 4 метр. Төлем мерзімі 130 күн. Бұл әсіресе тәтті сорттардан дәмі төмен, бірақ ол аспаздық қолдануға жарамды деп бағаланады.

3. Асқабақ «Ерте гигант»

Асқабақ «Ерте гигант» (Ерте дәу) - ірі жемісті асқабақтардың ішіндегі ең алғашқы сорттардың бірі, сонымен қатар ол ұнтақты көгеруге өте төзімді. Жемістер өте әдемі қара-қызғылт түсті ұзартылған (сопақ). Олар біркелкі пішінді және таяз ойықтар түрінде кішкентай лентаға ие. Бұл асқабақтың салмағы 6-дан 18 келіге дейін. Олардың құрамында егінді тасымалдауды жеңілдететін тұтқалар ретінде пайдалануға болатын қалың сабақтар бар.

Сорт әр түрлі өсіру жағдайларына жақсы бейімделген және сенімді. Қаныққан түстің үлкен сопақ асқабақтары тартымды көрінеді және күзгі демалыс үшін керемет безендіріледі, Хэллоуинге үлкен сұранысқа ие. Өнімділік - бір өсімдіктің бір немесе екі үлкен жемісі. Төлем мерзімі 95 күн.

4. «Criula Patak» асқабақ

Асқабақ «Criula Patak» (Crioula pataka) - таңғажайып үлкен асқабақ, оны Оңтүстік Американың үнділері бұрыннан өсірген. Сорттың атауы «Патака» сөзінен шыққан, ол Патагонияны (Оңтүстік Америкадағы оңтүстік аймақ) білдіреді және осы сорттың шыққан жерін көрсетеді. Әдемі лентасы бар сұр-көк түсті жемістер дөңгелек пішінді, сәл тегістелген немесе сопақша. Олар сондай-ақ мөлшері мен түсі бойынша аздап өзгеруі мүмкін, салмағы 5-тен 20 килограмға дейін болуы мүмкін.

Қабыршақ пішініне байланысты әртүрлілік көбінесе сәндік мақсатта қолданылады. Олардың эстетикалық тартымдылығынан басқа, бұл асқабақтар өте дәмді. Олар өте ерте байланған, бірақ олар толық қартаю үшін көп уақытты қажет етеді. Үлкен жемістерден басқа, бұл сорт өте биік бұталарды шығарады - белдеуден жоғары, жапырақтары үлкен. Гүлдер мен аналық бездер басқа түрлердің фонында үлкен мөлшерде ерекшеленеді. Кірпіктер ұзындығы 3-5 метр.

5. «Жүз фунт» асқабақ

«Жүз фунт» асқабақ - ресейлік сұрыпталған ең танымал ірі жемісті асқабақ сорттарының бірі. Сорттың үлкен жемісті екенін атауынан да түсінуге болады: жүз фунт 45 килограмға тең. Бұл асқабақтың шынымен де әлеуеті зор. Өндірушілердің айтуынша, жемістің максималды салмағы - 50 келі. Алайда олардың орташа салмағы 10-нан 20 килоға дейін.

Жемістер дөңгелек, сопақша немесе қиғаш. Пиллинг тегіс, сәл сегменттелген, түрлі-түсті - көбінесе сарғыш, бірақ сары, сұр және қызғылт түстердің осы асқабақтары да бар. Бұл аспаздық қолдануға жарамды, алайда целлюлоза үлкен тұқым камерасымен сәл тәтті, целлюлоза құрамында 5-6% құрғақ заттар бар.

Бұл кеш пісетін алуан, ал көшеттерден егін жинауға дайын болуға дейін 110-115 күн өтеді. Өсімдіктер күшті және 5 метрден жоғары кірпіктерді құрайды. Бір шаршы метрге 3-6 кг өнімділігі.

6. «Үлкен макс» асқабақ

Асқабақ «Үлкен Макс», немесе Үлкен макс (Үлкен макс1960 жылдардың басында будандастырылды. Егер өсімдік көп ылғал, тыңайтқыш және кеңістік алса, ол оның атауына толық сәйкес келеді. Бұл асқабақтың максималды салмағы - 45 келі 4-тен 20 келіге дейін өзгереді. Тері ашық қызғылт сары, өрескел, қалыңдығы лайықты, бұл оны ұзақ уақыт сақтауға ыңғайлы етеді, лента айтарлықтай байқалады, бірақ терең емес.

Целлюлоза ұсақ түйіршікті, сары-қызғылт сары түсті, орташа, орташа тығыздығы бар. Бәліштер үшін дәмді, сонымен қатар консервілеуге және мұздатуға жақсы, шырындарға жарамды Дегенмен, мөлдір мөлшерде бұл асқабақтың аспаздық қолдануы өте ыңғайлы емес. Сонымен қатар, олар асқабақтың кесте сорттарына тән хош иіс пен құрылымға ие емес. Жемістер кеш піседі - көшеттер пайда болғаннан бастап 125-130 күн.

7. «Титан» асқабақ

Асқабақ «Титан» - үлкен жемісті, өте үлкен жемістермен. Ерекше күтімсіз олардың салмағы 20-дан 90-150 келіге дейін болуы мүмкін. Егер сіз асқабаққа ерекше назар аударсаңыз, оны үнемі тамақтандырып, суарып отырсаңыз, онда өндірушілер салмағы 200 килограмнан асатын жемістер алуға уәде береді.

Целлюлоза тәтті, жағымды дәмі бар, қабығының мәні 12-15 сантиметр, құрамында каротин көп, дәрумендер мен минералдарға бай. «Титан» әртүрлілігі тамақ өнеркәсібінде қолданылуын тапты, шырындар, картоп пюресі және балалар мен диеталық тамақтану үшін басқа да өнімдерді жасау үшін қолданылады.

Жоғары өнімділікке байланысты бұл сорт мал шаруашылығында да пайдалы. Ірі жемістер жақсы сақталады және қараңғы жерде сақталса, бүкіл қыста керемет сезінеді. Кеш пісіп жетілу - көшеттер пайда болғаннан бастап 120 күн.

Асқабақты өсіру бойынша кеңестер

Көшеттер арқылы отырғызу

Асқабақ едәуір салмақ пен жетілу үшін көп уақытты қажет етеді. Ірі жемісті асқабақтың көптеген сорттары кеш пісетін сорттар. Ал егер оңтүстік аймақтарда (ұзақ жаз болса) үлкен асқабақтар заттарға байланысты болса, онда мүмкін болатын ең көп жемістер алу үшін орта жолда асқабақты көшеттер арқылы өсірген дұрыс.

Бұл көкөністі ерте егу мүмкін емес, сондықтан үйде асқабақ отырғызудың оңтайлы уақыты - 20 сәуір. Сонымен қатар, асқабақ дақылдарының тірі қалу деңгейі төмен болғандықтан, кастрюльдер жерге трансплантация кезінде жарақат аз болатындай болуы керек.

Жеткілікті орын мен қашықтық

Зауытқа жеткілікті орын қажет. Ірі жемістері бар асқабақтың барлық түрлерінде өте күшті және ұзын кірпіктер және бірдей қуатты тамыр жүйесі бар. Сондықтан, олар шыңдар бір-біріне кедергі жасамайтындай етіп, жапырақтары күн сәулесінің көп түсуіне және тамырлардың тамақтануына жеткілікті аймаққа ие болуы керек.

Асқабақты отырғызған кезде қатарлар арасындағы қашықтық кемінде 2 метр, ал қатарынан тесіктер арасындағы қашықтық кемінде 1,5 метр болуы керек. Әрқашан 4-5 метрлік немесе одан да көп қашу болатын орын болу керек деп есептеңіз. Егер сабақтар бір-біріне жабыса бастаса, онда оларды әртүрлі бағытта өсіруге көмектесу керек.

Максималды күн сәулесі

Ыстық елдерде асқабақтың төсек-орындары күндізгі аптап ыстықтан да көлеңкеден өтуі керек. Бірақ орта жолда мүлдем басқа мәселе бар, және, әдетте, әсіресе суық жазда, асқабақтар аз жарық пен жылуды алады, бұл жемістердің мөлшері мен дәміне теріс әсер етеді.

Асқабақтың төсегі әрқашан бақшаның ең ашық жерінде сынуы керек, сондықтан күн оны таңертеңнен кешке дейін жарықтандырады. Үлкен асқабақтарға жылы төсек жасаған дұрыс.

Мәдени топырақ және тұрақты тамақтану

Мол өнім алу үшін асқабақтарды жоғары қарашірік, жеткілікті ылғал және рН мәні 6,5-7,0 бірлікті ғана терең өңделген топырақта отырғызу керек. Теңгерімді тыңайтқыштармен мол және тұрақты тамақтандыру алып асқабақтың өсіп-өркендеуінің кілті болып табылады. Тамырдың жақсы қалыптасуы үшін сабақтар белсенді өсіп келе жатқанда, асқабақтарды жайып тастау керек.

Үнемі суару

Асқабақ жемістері көп мөлшерде ылғал жинайды және қалыптасу кезінде оған өте қажет. Сабақтан кейін белсенді өсудің басында асқабақ аптасына бір немесе екі рет суарылады. Әр бұтаның астында бір шелек су. Содан кейін ересектерге арналған асқабақ аралықпен 10 күнде бір рет ылғалдандырылады.

Бірақ көп нәрсе, әрине, ауа-райына байланысты. Төтенше ыстықта және құрғақшылықта екі күнде бір рет асқабақ төсек-орындарын аламын. Егін жинауға бір ай қалғанда, суаруды тоқтатқан дұрыс.

Міндетті қалыптастыру

Егер сіз ең көп жеміс алуды жоспарласаңыз, онда бұта бір сабаққа түсуі керек. Бүйірлік қашуды бірнеше сантиметр өскеннен кейін тез арада алып тастау керек. Негізгі өзегі өсіп-өнеді. Сіз оны төрт-алты метрге өскеннен кейін ғана қысып алуыңыз керек. Барлық қадамдарды үнемі алып тастау керек.

Қолмен тозаңдандыру

Асқабақ неғұрлым тезірек орнатылса, оның көп жиналуы мен пісуіне көбірек уақыт кетеді. Сондықтан жәндіктерге сенбеңіз. Еркектер мен әйелдер гүлдері пайда болғаннан кейін әйел гүлінің стигмасын ер адамның өзімен бірнеше рет байланыстырған жөн. Асқабақты бірдей түрлі гүлдермен тозаңдандырған дұрыс.

Жемістерді рационға бөлу

Үш ұрық қамшыда пайда бола бастағанда, барлық жаңа аналық бездерді алып тастаңыз және оларды маусым бойына үнемі алып тастаңыз. Жемістерді максималды салмақпен алу үшін өсімдік барлық күштерін тек бір асқабаққа бағыттауы керек.

Таңдалған үш жеміс салмақ ала бастағанда, сіз олардың ішінен ең жақсысын таңдап, қалған екеуін қысып алуыңыз керек. Ең көп дегенде бір жүзім сығындысы (қауіпсіздік үшін), сіз екі асқабақты қалдыра аласыз.

Зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес

Әрине, сіз асқабақтың сәтті өсуіне ештеңе кедергі жасамайтынына сенімді болуыңыз керек. Яғни, қажет болған жағдайда зиянкестер мен аурулардан емдеуді жүзеге асырыңыз. Көбінесе, жәндіктерден қауын қабығы асқабақты қоздырады, ал ұнтақты көгеру - ең көп таралған ауру.