Categories not found.
No Result
View All Result
  • Басты
  • Categories not found.
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Көкөністер қосылған тауық пирогы

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Кәдімгі печенье кескішімен кесуге болатын қамыр әшекейлері бар классикалық ашытқы пирогы. Егер сізде емен жапырағы түріндегі пішін болмаса, онда сіз қиялыңызды көрсетіп, зергерлік бұйымдарды жұқа және өткір жиекпен - әйнек немесе стақанмен кесіп тастай аласыз, сіз құм жәшігіне балалар заттарды да қолдана аласыз. Қамырдың кесектерін кесіп тастаңыз, өткір пышақпен жолақтар немесе сым тартпасын жасаңыз, ол әдемі болады!

Тауық еті мен көкөніс пирогы шырынды салындымен өте дәмді болады, егер салуға арналған өнімдер жартылай пісірілгенге дейін пісірілсе, пісіру кезінде ерекшеленетін шырынды қалдықтар пайда болады және сұлы майы немесе нан үгіндісін жібіту керек.

  • Дайындық уақыты: 2 сағат
  • Бір контейнерге сыбаға: 8

Тауық еті мен көкөніс пирогының ингредиенттері

Тест үшін:

  • 300 г премиум бидай ұны;
  • 9 г сығылған ашытқы;
  • 150 мл жылы су (30 градус Цельсий);
  • 35 г сары май;
  • 5 г қант;
  • 4 г тұз;
  • 1 шикі тауықтың сарысы (майлау үшін).

Толтыру үшін:

  • 300 г тауық еті;
  • 2 пияз;
  • 2 сәбіз;
  • 2 қызанақ;
  • 2 тәтті қоңырау бұрышы;
  • 60 г сұлы жармасы;
  • зәйтүн майы, бұрыш, тұз, кинза.

Тауық еті мен көкөністермен пирог жасау әдісі

Ашытқысыз ашытқы қамырын жасау. Аяқталмаған қасық түйіршіктелген қантты жылы суға ерітіп, сығымдалған ашытқы қосыңыз. Егер сізде ас үй шкаласы болмаса, онда 9 грамм ашытқы ширек матчқа ұқсайды. Тұз араласқан ұнды ыдысқа құйыңыз. Ерітілген ашытқыны құйып, біз дәл ортасында ойық жасаймыз. Ерітілген май қосыңыз, қамыр илеңіз.

Кішкентай колобок шамамен 3 есе өскенше оны жылы күйде қалдырамыз, бұл фотода айқын көрінеді. Бұл шамамен 50 минутты алады. Содан кейін біз қамырды «шайқаймыз» - көмірқышқыл газын алу үшін оны қарқынды түрде араластырамыз, енді сіз оның пирогін пісіре аласыз.

Қамыр өсіп жатқанда, толтыруды пісіріңіз. Өз кезегінде зәйтүн майына қуырыңыз: пияз және сәбіз, қоңыр бұрыш және қызанақ, майдалап туралған тауық еті. Тұз, ұнтақталған бұрыш және кинза цилиндрімен толтырыңыз.

Толтырғыш құлап кетпеуі үшін, бәлішті кесектерге бөліп, оған тез арада сұлы майын қосқанда, сіз оларды нан үгіндісі немесе нан үгіндісімен алмастыра аласыз. Торт пісіп жатқанда, толтырудан алынған шырындар сұлы майына сіңеді, ол өте дәмді болады. Сонымен қатар, мұндай толтырмасы бар бәлішті бөліктерге оңай кесуге болады.

Бәлішті бірге қою. 2 3 қамырды қалыңдығы 1 см дөңгелек параққа жайып, құрғақ пісіру парағына салыңыз. Ортасында біз салқындатылған толтыруды шығарамыз, дөңгелек торт қалыптастырамыз, аздап ұсақтаймыз.

Қамырдың қалған 1/3 бөлігін жұқа етіп жайыңыз. Печенье парағын емен жапырақшаларына кесіңіз. Шикі сарысы мен бір шай қасық зәйтүн майын араластырыңыз. Әр жапырақты осы қоспамен майлаңыз.

Біз толтыруды қамырмен тығыздаймыз, ортасында будың шығуы үшін тесік қалдырамыз. Тортты сарысы мен майымен майлаңыз, осы қоспаның жапырақтарын торттың айналасына дөңгелектеп салыңыз. Біз өнімді 25-30 минут қашықтықта береміз.

210 градус температурада 20-25 минут пісіріңіз.

Бәлішті үстелге сәл салқындаған кезде ұсынамыз, өйткені пештен кейін қамыр сәл демалуы керек.

Бейнені қараңыз: КӨГӨНІСТЕР ӘНІ Bilimland Kids (Қаңтар 2021).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Алдыңғы Мақала

Агрессия немесе жалпы Репешка. 2 бөлім.

Келесі Мақала

Шалғам

Қатысты Мақалалар

Итальяндық тауық сорпасы
Өсімдіктер туралы

Итальяндық тауық сорпасы

2020
Лобивия - сүйікті кеңсе кактусы
Өсімдіктер туралы

Лобивия - сүйікті кеңсе кактусы

2020
Неліктен құлпынай тәтті емес?
Өсімдіктер туралы

Неліктен құлпынай тәтті емес?

2020
Банан мен өрік қосылған қыста алма джемі
Өсімдіктер туралы

Банан мен өрік қосылған қыста алма джемі

2020
Біз қара бұрыш өсіреміз
Өсімдіктер туралы

Біз қара бұрыш өсіреміз

2020
Бақшада күзде жасалмайтын 15 қателік
Өсімдіктер туралы

Бақшада күзде жасалмайтын 15 қателік

2020
Келесі Мақала
Сквош - ашық ауада өсіру

Сквош - ашық ауада өсіру

Сіздің Пікір Қалдыру


  • Нақты
  • Жуырда
  • Әртүрлі
Funchose қосылған қытай тауық сорпасы

Funchose қосылған қытай тауық сорпасы

2020
Тас бақшасына арналған ең жақсы 7 өсімдік

Тас бақшасына арналған ең жақсы 7 өсімдік

2020
Неліктен сәбіз нашар өседі?

Неліктен сәбіз нашар өседі?

2020
Сиыр етінің бауыры пешке саңырауқұлақтар мен көкөністер қосылған

Сиыр етінің бауыры пешке саңырауқұлақтар мен көкөністер қосылған

2020
Лелия - орхидеялардың ішіндегі ең нәзік

Лелия - орхидеялардың ішіндегі ең нәзік

0
Жабық өсімдіктерді қалай кесуге болады?

Жабық өсімдіктерді қалай кесуге болады?

0
Сумак бұғы немесе сірке суы бар ағаш

Сумак бұғы немесе сірке суы бар ағаш

0
Ямс - Африкандық «Булба»

Ямс - Африкандық «Булба»

0
Альпинистік өсімдіктердің өсу сипаттамасы және оларға күтім жасау

Альпинистік өсімдіктердің өсу сипаттамасы және оларға күтім жасау

2020
Тасшөп - хош иісті, пайдалы және сәндік

Тасшөп - хош иісті, пайдалы және сәндік

2020
Калико мақта хиттері

Калико мақта хиттері

2020
Хостты өсіру ережелері

Хостты өсіру ережелері

2020

Home Online журналы

Home Online журналы

Санат

    Categories not found.

Танымал Санаттар

Error SQL. Text: Count record = 0. SQL: SELECT url_cat,cat FROM `kk_content` WHERE `type`=1 ORDER BY RAND() LIMIT 7;

Әртүрлі

© 2021 https://johnstevenltd.com - Home Online журналы

No Result
View All Result
    Categories not found.

© 2021 https://johnstevenltd.com - Home Online журналы